特色菜推荐

2020-12-11 10:02   襄阳日报客户端  

许多人一到饭点或者聚餐时就头疼,不知道要吃什么。是吃火锅、炒菜、自助餐,还是吃烧烤、小龙虾?想不到没关系,小编为你收集了襄阳本地特色美食,供你参考。栏目热线:13972288659


●襄承十八梯火锅

老妈酥肉:采用襄阳传统做法,取眉毛肉加盐、葱、姜、鸡蛋、面粉搅拌后腌制两个小时。放入油锅,待肉炸至六成熟捞起,放凉定形后再入油锅,炸至表面金黄后捞起。



●味到老家

吊锅土猪肉:选取农户喂养一年以上的土猪,将五花肉切片放入锅中炼一下,减轻肥肉的油腻感,再转入砂锅中加盐、酱油煨一个小时。



●憨羊倌

槐花炒鸡蛋:特别适合女生吃的一道菜,初入口时是鸡蛋的香气,细细品尝,槐花的香气便散发出来,清香而不甜腻,吃完后便能吐气如兰。



来源:襄阳晚报




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